TRUFFLE LOVERS

Il profumo che si respira non appena si entra da Procacci è unico ed inconfondibile!
Questo storico bar nel centro di Firenze è il paradiso del tartufo!
Si possono provare piccoli panini tartufati e tortini di cavolfiore al tartufo, ma anche tante altre specialità locali come la pappa al pomodoro (piatto “povero” della cucina toscana composto da pane raffermo, pomodori, aglio, basilico, olio…!!) e alcuni dolci come il castagnaccio e la mela al forno candita.
Il tutto può essere accompagnato da un calice di vino della cantina Antinori o da un ottimo bicchiere di succo di pomodoro condito!
Procacci non è solo un bar, ma anche un negozio di prelibatezze (tartufate e non) per gli amanti della gastronomia di altissima qualità!
Se vi trovate a Firenze e passeggiate nel salotto della città, non perdetevi questa chicca al tartufo!

The aroma that surrounds you as you enter the Procacci café is unique and unmistakable!
This historical café in the center of Florence is a paradise for those who love truffles!
You can eat small truffle sandwiches and cauliflower savoury pie with truffle but also many other local specialties, like the “pappa al pomodoro” (a modest dish of Tuscan cuisine made with dry bread, tomatoes, garlic, basil and oil) and desserts like castagnaccio (chestnut cake) and baked apples with candied fruit.
All this can be washed down with a glass of wine from the Antinori cantina or a delicious glass of spicey tomato juice!
Procacci is not just a café but also a delicatessen (not only for the truffles) for those who love high quality gastronomy!

If you’re walking in the center of Florence, don’t miss this truffle tidbit!

INFO
Via Tornabuoni 64/r, 50123 Firenze (closed on Sundays)
Göttweihergasse 2, A-1010 Wien (open every day)
Customs House, 70 Collyer Quay, #01-04, Marina Bay – Singapore (closed on Sundays)